肩周炎是一種常見而令人困擾的肩部問題，它常伴隨著肩關節疼痛、僵硬和功能受限的情況。許多人在日常生活中都可能遭受肩周炎的困擾，尤其是那些長時間坐辦公室、經常使用電腦或處理重物的人。然而，不用擔心！當面臨肩周炎時，食療可以成為一個自然且有效的輔助治療方式，幫助紓緩疼痛並促進康復。
肩周炎的常見成因
1. 過度使用或重複動作：長時間進行重複性的手臂和肩部運動，例如舉重、重複性揮拳或重複性上舉，會使肩部肌肉和肌腱長時間處於壓力和張力下。這樣的活動使肩部組織容易受到損傷，引起炎症和疼痛。這種情況常見於運動員、工人或需要長時間使用手臂的職業人士。
2. 姿勢不當：長時間保持不良姿勢，例如低頭使用手機、長時間坐姿或彎腰工作，會對肩部和頸部造成不必要的壓力和負荷。這樣的壓力和負荷可能損傷肩部組織，導致肩周炎的發生。許多現代生活方式和工作環境都促使人們長時間保持不良姿勢，這增加了肩周炎的風險。
3. 肌肉不平衡：肩部周圍的肌肉群通常需要保持平衡的狀態，以確保肩關節的穩定性和正常運動。然而，當某些肌肉過度緊張或過度放鬆時，就可能導致肩部組織受到不均衡的壓力和負荷。例如，胸肌緊繃或肩胛骨肌肉無力可能會影響肩部的正常運動模式，增加肩周炎的風險。
4. 年齡因素：隨著年齡的增長，肩部組織的結構和功能可能會逐漸衰退。這包括肩袖肌腱的退化和肩關節軟骨的磨損，這些變化增加了肩周炎的風險。
5. 外傷或創傷：肩部的外傷或創傷，例如肩部骨折、脫臼或肌肉拉傷，可能導致肩周炎的發生。這樣的損傷可能破壞肩部結構的完整性，引起炎症和疼痛。
6. 其他因素：其他因素，如遺傳因素、代謝異常、自體免疫疾病和長期處於壓力狀態等，也可能對肩周炎的發生起到一定的作用。
4款食療, 助您紓緩肩周炎
山楂玫瑰花茶
適用於急性損傷後日久不愈，出現局部隱痛，活動受限，並在天氣變化或勞累時疼痛加劇的患者。這個食療方法有助於補益肝腎，促進經絡循環，活血通絡。
材料：
山楂50克，玫瑰花10克，枸杞子15克，茉莉花10克。
烹飪方法：
1. 先將山楂和枸杞子加入鍋中，加入適量的水煎煮。
2. 將煎煮好的山楂和枸杞子汁液倒入裝有茉莉花和玫瑰花的容器中。
3. 輕輕煮沸一下，然後即可飲用。
桑寄生胡椒牛展湯
功效：
針對肝腎虧損和氣血不足引起的肩周炎，以補益肝腎為主
材料：
桑寄生 5 錢, 川芎 3 錢, 獨活 3 錢, 姜活 3 錢, 防風 3 錢, 黑、白胡椒各 30 粒, 女貞子 5 錢, 全歸片 4 錢, 白芍 3 錢, 秦艽 3 錢, 牛展肉 1斤, 紅棗 4 , 生薑 3 片
烹飪方法：
1. 將牛展肉沖洗乾淨，切成塊狀後，以滾水漂洗，以去除雜質。
2. 將餘下的材料洗淨，然後將所有材料放入煲中。
3. 加入10碗清水，用大火將水煲至沸騰。
4. 轉至小火煲煮2小時，以確保食材充分煮熟。
5. 加入適量的鹽調味即可完成。
二藤川芎烏雞湯
功效：
針對閃挫勞傷造成的五十肩，能夠活血化瘀、通絡止痛。
材料：
雞血藤 5 錢, 川芎 4 錢, 海風藤 4 錢, 桃仁 4 錢, 全歸片 4 錢, 羌活 3 錢, 獨活 3 錢, 防風 3 錢, 秦艽 3 錢, 白芍 3 錢, 烏雞 1 隻, 紅棗 4 粒, 生薑 3 片, 酒 1 湯匙
烹飪方法：
1. 將烏雞沖洗乾淨。
2. 去除烏雞的內臟、頭部和腳，然後將其斬成適當大小的塊狀。
3. 將餘下的材料洗淨，然後將所有材料放入煲中。
4. 加入適量的清水。
5. 用大火將水煮沸後，轉至小火煲煮1至2小時，以確保烏雞充分煮熟。
6. 加入適量的鹽進行調味即可完成。
老桑枝燉白鱔
功效:
祛風濕、通經絡、補氣血。
材料：老桑枝1兩，胡椒根1兩，生薏米1兩，川芎3錢，獨活3錢，姜活3錢，防風3錢，白芍3錢，紅棗4粒、米酒2湯匙、白鱔4兩。
烹飪方法：
1. 將黃鱔去內臟和頭骨，然後洗淨並切成段狀。
2. 使用開水拖洗黃鱔，以去除血腥味和黏液。
3. 將桑枝切成小段。
4. 將餘下的材料洗淨後，放入燉盅中。
5. 加入適量的酒和4碗滾水。
6. 將燉盅置於隔水燉煮器中，以隔水燉煮的方式燉煮約3小時。
7. 煮熟後，加入適量的鹽進行調味，即可食用。
肩周炎是一種常見的肩膀問題，透過食療，我們可以採取積極的步驟來改善症狀並提升生活品質。以上四款食療有助於遠離肩周炎，並提供了豐富的營養素，有助於減輕炎症、增強關節健康，促進康復。
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